Para una racion
Ingredientes:
Medio mango
6 fresas de buena calidad
1 lechuga de cogollo
1 yogur desnatado
1 filete de pollo cocido y troceado
1 cucharada de aceite oliva
sal
Elaboración:
Se pica la lechuga y se lava.
Se trocea la mitad del medio mango y tres fresas-
Se hace la salsa de mango con el el yogur batido con el aceite de oliva .
Se agrega una cucharada de mango picado y la sal, se bate todo.
Se trocea el pollo en trozos pequeños-
Se une la lechuga con las frutas picadas el pollo y la salsa de mango.
Se Liga todo muy bien y se adorna con las frutas reservada.
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